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白葡萄酒可以减肥?
很多节食的人都知道,常饮用葡萄酒对减肥以及降低心脑血管疾病的发病率都有极好的功效,那白葡萄酒呢?其实,多项证据表明,白葡萄酒也有同样的功效,喝适量口感轻盈的白葡萄酒同样也有利于减肥。不过,在准备通过饮用葡萄酒来保持健康之....
新西兰成功研制葡萄酒风味爆米花
新西兰某酒庄,创造出两款葡萄酒风味爆米花:黑比诺巧克力与长相思爆米花。 长相思爆米花口感清新爽脆,香气热情;黑比诺巧克力爆米花则采用经典的巧克力配酒的方式,口感丝滑,给人带来一种绝妙的味觉体验。这两款爆米花都与对应的....
葡萄酒如何才能卖出高价?
葡萄酒生产商要想将自己的葡萄酒卖出高价,就一定得学会讲故事。 讲什么故事呢?题材很多,如与家族有关的故事、与酒庄及酿酒有关的故事等。实际上,葡萄酒消费者在选择所要购买的葡萄酒时,各种故事都会对他们的决定产生影响。他们会....
葡萄酒冰棍诞生
在天气炎热的情况下如何保持凉爽?新西兰Kim Crawford酒厂最近想出了一个办法,推出了葡萄酒冰棍。葡萄酒冰棍 酒厂目前推出了长相思、黑比诺口味的冰棍。产品的配方很好地保留了葡萄酒的风味特点。 黑比诺酿制配方是1....
葡萄酒术语集锦
酸味——存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。 回味——在吞咽下酒之后喉间酒味萦回的味道。请参阅余味。 芳香——口感强烈花香浓郁的葡萄品种,橡木陈年以及在酒瓶中的变化而产....
葡萄酒的基本术语
acid(酸) 形容词:acidic(过酸)。门外汉乍听之下会极度抗拒。但恰当程度的酸味提神怡人,亦减轻了葡萄酒的涩味。轻清身型(light-bodied)的葡萄酒酸味较高,最宜于炎炎夏季冷却后饮用。 bitter....
国外原装进口酒识别有妙招
看两标、看条形码,再看原料成分1、原装进口酒必须有正标和背标,背标上必须有中文标识,这样才能通过海关运进来。2、区分原装进口酒和国产酒,看瓶身背标最下面的条形码,开头的第一个数字也能鉴别。条形码1—3位代表国家代码,4—....
白葡萄酒,餐前开胃佳品
与红葡萄酒的鲜艳明亮相比白葡萄酒的颜色就雅致许多。人们喜爱用禾杆黄色、绿禾杆黄色、琥珀黄色、铅色等字眼来形容白葡萄酒的颜色。又由于酿造的不同,白葡萄酒的单宁较少,骨架也不如与红葡萄酒丰厚,但这不意味着白葡萄酒就毫无魅力可....
葡萄酒与健康
健康的饮酒: 1、健康的酒量: 男性每人每天:300~400ml 女性每人每天:200~300ml 2、健康的时间: ....
白葡萄酒对身体的好处
(1)大脑:适量饮用白葡萄酒能帮助预防脑部老化的疾病如阿兹海默症,并能有效降低中风的风险。 (2)眼睛:很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黄斑退....
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